Em 2010, estimulada pela tendência mundial de valorização da gastronomia, a Bienal do Livro de São Paulo lançou um novo espaço cultural. Cozinhando com Palavras, uma arena gastronômica que recebeu chefs de cozinha, profissionais do setor, críticos gastronômicos e personalidades entusiastas da arte do bem comer, brasileiros e estrangeiros, para debaterem o tema, além de tratarem da gastronomia retratada em livros.

No espaço montado no Pavilhão de Exposições do Anhembi, montou-se uma cozinha para a preparação de pratos durante os 40 workshops realizados com a presença do público.

Confira as programações que nortearam a 21ª Bienal Internacional do Livro de São Paulo!